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紫米跟红米有什么区别

2020-04-11 07:04:04 来源:裕禾特产网 关注指数:6260

紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米富含纯天然营养色素和。

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    您好: 1、黑米又名乌米、黑粳米,古代是专供内廷的“贡米”。黑米粥营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。民间就有“逢黑必补”之说。由于普通种植,如今黑米已不稀奇。 2、紫米是特种稻米的一种,曾被古人认定是“饭精。...[详细]

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