2020-04-11 04:04:37 来源:裕禾特产网 关注指数:2992
用普通的大米做就可以了,但是用优质大米做出来的卷粉就更好,就要考虑成本高低了.卷粉一是要有韧性二是要薄三还要透明 制作过程中;磨米浆时要注意米和水的比例,如果稠了成型时就粉太厚,稀了就不容易成型. 蒸制时要注意蒸的时间,时间长了粉就会变。
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