2020-04-11 04:04:08 来源:裕禾特产网 关注指数:2147
大理人做的都是黄豆凉粉。鸡豆凉粉是丽江特产。 1、先将黄豆(或者鸡豆)泡透水。(12小时以上) 2、磨成豆渣状态,注意带水磨,水和豆渣同在。 3、沥去豆渣,只要豆浆水。 4、用小火烧开豆浆水(按出浆的多少可分成上头、中游、和下塘。)这里。
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