云南的饵块，饵丝怎么做好吃？

相关问答

• 云南饵丝是用什么做的?

  一般来说是大米，但是很多时候会加以部分的糯米，增加口感。呵呵，当然这也是当地人的一种方式。...[详细]

• 云南的饵块，饵丝怎么做好吃？

  饵丝是云南特有的一种米制品，其以柔糯适中的米饭，米浆加水打碎搅匀压制而成，或成卷或成块条，可切作大块烧后加各种酱或者拌在煮沸的豆粉中加佐料，香油这也就是饵块了。当然了饵块也可以煮吃，不过一般都是再切的更细成细条或丝状也就是饵丝。...[详细]