陕西旗花面 怎么做？

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  旗花面是陕西省武功县的独特风味小吃，盛名远扬。“旗花面”也有叫“奇花面平时在家做旗花面其实没有这么讲究，主要还是看手边的材料，像西红柿、土豆、...[详细]

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  旗花面”也有叫“奇花面”的。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名“旗花面”。 北京我没有找到哪里有卖的，可以留意 新疆饭馆 （有的。...[详细]