兰州拉面 有营养吗？

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  一碗拉面约七百至八百卡路里，其实面没什么，关键是汤料热量高。 2001年4～5月在兰州市采集不同档次的牛肉拉面进行营养学测定与评价. [结果]兰州牛肉拉面中氨基酸模式欠合理,维生素C、p胡萝卜素、维生素E含量较高,维生素B含量较低,各种微量元素。...[详细]

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