酥酪糕

2016-12-18 18:51 来源：裕禾特产网特产关注指数：8920

酥酪糕

　　　制法：

　　（1）将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干，用磨磨成粉末。

　　（2）拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，宾至可整块献上，或切成片状。

　　特点：奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

酥酪糕特产图片

中国古时候称酪酥的是什么

涅磐经中,将人生分五味:乳味,酪味,生酥味,熟酥味,醍醐味. 从牛出乳,从乳出酪,从酪出生稣,从生稣出熟稣,从熟稣出醍醐. 醍醐,是乳品加工的最高境界. 众生为牛,声闻为乳味,缘觉为酪味,菩萨为生熟酥味,而佛则是醍醐味. 醍醐灌顶,则是精神满足的最高。...[详细]
特色食品那曲的退(酥酪糕)、普兰的尼雾汁(醪糟煮油汁)、山南的鸡蛋、亚东的鱼、拉萨的糌粑、林芝的藏鸡烧香菇、昌都的蜂乳酱菜等。藏式面点巴差玛尔库(。...[详细]
请问哪位知道西藏不可错过的特色小吃有哪些？

1.藏族酥酪糕: 将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、。...[详细]
西藏有啥特产可以在内地开店

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西藏有什么著名小吃？？？

煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣(稍加水捏紧)及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕,此糕食之别有风味,乃是食用糌粑的最好伴料。帕查麻枯先揉面,捏。...[详细]

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reokyrghd2015-06-04 13:06
约约约,id糖蒸酥酪糕
w158475012014-09-26 14:37
酥酪糕是藏族的特色小吃,也是藏民家里常用作款待客人的美味点心。制作酥酪糕的主要食材是奶油,将提取过奶油的淀粉晾干后磨成粉末,再拌入奶油、葡萄干、人参果、
tavubowb52012-06-18 20:25
“母后最喜欢的是兰花,为此,父亲把整个飞羽宫都种上了兰花。当时我最喜欢呆在这里,每天吃着母后做的酥酪糕,闻着馨香四溢的兰花,看着她绕月树翩翩起舞。十四岁以
思启思2011-03-26 21:58
。[ 素手捻了块玫瑰酥酪糕浅尝几口,香糯酥滑自然不差半点,只是近日里吃惯了倒也尝不出当初那股子新鲜劲了。瞧着她也是一副真心实意的样子不由得会心一笑,
LILOVELY19892014-03-24 13:31
将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚