页面导航: 裕禾特产 > 云南特产 > 红河州特产 > 建水特产 > 正文

建水酸石榴

2016-12-06 17:52 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7986

建水特产 建水美食 建水酸石榴图片 建水县十大特产

建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地,所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。它不仅风味独特,还含有丰富的微量元素、维生素等,是人体补血、开胃和助消化的良物。凡食欲不佳者,适当吃点酸石榴开开胃口,必有好处。此外,果皮在医药上用于久泻、火痢、脱肛、便血等,根皮、果皮还具有驱杀蛲虫、蛔虫之功效。难怪人们称它“天下之奇树,九洲之名果”。

  建水酸石榴还可挂干久存。当石榴开始红的时候,到果树上挑选果大、皮薄的石榴连树枝少许取下,用细绳成串拴起来吊在通风良好的干燥地方,放上一年半载,再取下来食用,尽管石榴皮干枯变萎,但石榴籽依然水汪汪的像红宝石一样,吃起来更是味甘适口,别有风味。

   金秋时节,到古城建水游览,不仅可以饱览国家级历史文化名城的风采,还可品尝当地的特产——酸石榴。  

  建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地,所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。它不仅风味独特,还含有丰富的微量元素、维生素等,是人体补血、开胃和助消化的良物。凡食欲不佳者,适当吃点酸石榴开开胃口,必有好处。此外,果皮在医药上用于久泻、火痢、脱肛、便血等,根皮、果皮还具有驱杀蛲虫、蛔虫之功效。难怪人们称它“天下之奇树,九洲之名果”。

  建水酸石榴还可挂干久存。当石榴开始红的时候,到果树上挑选果大、皮薄的石榴连树枝少许取下,用细绳成串拴起来吊在通风良好的干燥地方,放上一年半载,再取下来食用,尽管石榴皮干枯变萎,但石榴籽依然水汪汪的像红宝石一样,吃起来更是味甘适口,别有风味。

  建水酸石榴

   云南

   建水县农业环境保护监测站

   建水酸石榴农产品地理标志地域保护范围为云南省建水县境内建水县的临安、西庄、南庄、青龙、面甸五个乡镇,共计55个行政村。地理坐标为东经102°33′18″~103°11′42″、北纬23°12′42″~24°10′32″

   AGI2010-02-00262建水酸石榴为地理标志证明商标。建水酸石榴为农产品地理标志产品。

建水酸石榴相关问答

  • 昆明哪点可以买着蒙自呢酸石榴

    纠正一下蒙自是甜石榴好吃 酸石榴石建水的好吃 一般的水果市场都有 子大水多的会好吃...[详细]
  • 现在哪里还有酸石榴啊

    新疆吧...[详细]
  • 推荐云南红河州建水县小吃

    建水的特色小吃很多,晚上可以去吃烧烤,如果想吃点特色菜的话,推荐你去老八碗,在新交警大队旁边,早点的话去朱家花园吃点肠旺米线。想吃凉米线,烧豆腐的话,有很多地方都好吃,吃豆腐去西门,或者临安饭店,里面还有很多特色小吃...[详细]
  • 建水烧烤豆腐沾水做法

    “建水十八吃”云:建水第一吃,汽锅鸡;第二吃,过桥米线;第三吃,草芽;第四吃,酸石榴;第五吃,烧豆腐;第六吃,糯米揣莲藕;第七吃,曲江烤鸭;第八吃,燕窝;第九吃,燕窝稀饭;第十吃,燕窝酥;第十一吃,狮子糕;第十二吃;羊奶菜;第十。...[详细]
  • 中国什么地方水果种植最多?

    云南最好吃的水果是:大理梅子和冰山红缇,漾鼻的核桃,建水酸石榴,蒙自甜石榴,绿水河拳头大小的小菠萝,弥勒云南红基地的所有品种的葡萄。开远鹰嘴桃,还有一个地方。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

建水酸石榴特产新闻

建水酸石榴评论 626

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论