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云南调糕藕粉

2016-12-08 23:23 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6533

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调糕藕粉也是云南味一绝。做法是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再浇上一勺红糖汁,吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起,这也是“调糕藕粉”名字的由来。吃进嘴里,滑糯的藕粉包裹着松软的米糕,混着红糖特有的焦香醇甜,味道很是丰富。

  在昆明几乎所有的小吃店都可以吃到调糕藕粉,仿佛城市的独特印记,也成为离乡的云南人心中魂牵梦萦的家乡气息,旅游者严重朴实的云南味道。

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云南调糕藕粉评论 866

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  • soguo11592010-09-30 23:48

    调糕藕粉食用时应用瓷羹将藕粉上的米糕搅碎,与糖稀、玫瑰酱以及果仁充分混合,从而让人感受到菜色的外观美与味觉美。调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一,在云南
  • ou53086332013-06-29 12:10

    蒽,云南好多美食我也都没吃过,米糕我吃过,但是这样伴着吃我没吃过
  • 黎冰爵2014-12-16 16:42

    调糕藕粉也是云南味一绝。做法是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再浇上一勺红糖汁,吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起,这也是“调糕藕粉”名字的由来。吃
  • avvj77342014-12-19 10:53

    云南的调糕藕粉,云南的小吃名字很多名字很怪,这款也是。调高藕粉的形态更怪,糕是稿粉是粉。将大米糯米碎蒸熟压型(类似上海松糕)后直接盖在调好的藕粉上就是,
  • 梦毁午ye2010-09-30 23:48

    调糕藕粉是云南一大名小吃,它与其他地方的藕粉制法有所不同,在味道上自然也与众不同。