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云南米酒

2016-12-08 23:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3201

富民特产 富民美食 云南米酒图片 富民县十大特产

云南米酒是云南昆明的特产。选用云南优质粳米、糯米,配以一定比例,经发酵酿造,压榨过滤,澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长,酒色增浓,固形物增多,酒度回降,溶量渐减,但不影响饮用。

云南米酒相关问答

  • 请云南的朋友告诉一下,甜米酒的制作方法,谢谢

    将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然。...[详细]
  • 米酒有轻微的黄色属正常现象。 烟筒是用来抽烟的,用来沏茶就有点不合适了,没有烟丝的话用一般的香烟弄掉过滤嘴也可以抽,竹筒内记得放水。 茶砖很大的话可以用刀子切开或者敲散来用。...[详细]
  • 月子米酒简称月子酒,是广东客家地区驰名海内外的特产,以梅州地区的为最正宗,最佳,更以中华老字号珍珠红月子酒为代表。 月子米酒是客家酿酒师纯手工酿制的传统甜型黄酒,其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍贵的珍珠糯米及优。...[详细]
  • 云南烟筒装紫米酒如何使用

    米酒有轻微的黄色属正常现象。 烟筒是用来抽烟的,用来沏茶就有点不合适了,没有烟丝的话用一般的香烟弄掉过滤嘴也可以抽,竹筒内记得放水。 茶砖很大的话可以用刀子切开或者敲散来用。...[详细]
  • 请问云南白药加酒调匀?加的是什么酒啊?普通

    云南白药是止血,活血的圣药。用开水服用起止血的作用,用酒调和起活血的作用。不能用于治疗皮肤过敏...[详细]

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云南米酒评论 658

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  • dingting01112013-04-20 16:29

    一桌子12个人,上菜用了10分钟,风卷残云用了20分钟,成功的光盘行动,就是人太多,只象征性的要了一个小酒,说是米酒却是绝对的浓香,每人就那么一点点还没细品就
  • zjttyhl2015-01-27 20:00

    瑞哲兄弟,我让你猜我是谁?
  • 的交杀看理2010-04-23 16:23

    8楼不是,我是说云南,有时间去玩下吧,我放假才回去
  • 草莓哈萨2011-03-22 21:32

    18楼没明白 - - 我就在一家云南火锅店 喝过那么米酒 加冰的 挺不错 - -
  • yuanjiegao2013-05-07 00:30

    我这里,正宗云南糯米酒。纯粮