2016-12-09 00:56 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3771
新平县特产 新平县美食 耀南火腿图片 新平县十大特产
耀南火腿
耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。
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魅者人声2011-06-20 16:02
qiqiyangguang2010-08-09 11:42
nuosbycklzxx2011-06-10 17:30
vip斌仔2011-06-06 13:24
上官俐雨2015-02-07 09:39
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