2016-12-12 14:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9260
竹笋为竹子下茎所生的嫩芽,因其营养非常丰富,故享有“素食第一名”的美称。新平是竹笋的故乡,产区主要分布在距县城70余公里的温带山区——老厂乡。新平笋丝其制作工艺是将鲜笋切头,去笋衣,洗净,切成细丝,放在沸水中漂煮后,晾干即成。
成品色泽金黄,保存期长,食用时用热水浸泡1—2小时待回软即可用于清炒、红烧等各种烹调,基味道清香,鲜嫩回甜,实在是佳肴精品。
笋丝
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罗萱42015-09-09 22:15
灰太狼先生嘛2010-11-02 14:43
168950022015-03-17 19:11
ekvy91012015-01-16 12:47
舞衣初试2015-12-31 11:11