五香豆酱

五香豆酱相关问答

• 以前有一种名为“五香豆”的零食，用盐水及香料把黄豆煮透，然后晾干而成。呈淡紫色的黄豆，外皮上结着一层皱纹，嚼起来韧韧的，有一股干香。 五香豆是极为廉价的平民食物，用小白纸袋封装着，五分钱一袋，分量有一两左右。小孩子买上一袋，可以吃。...[详细]

• 我很喜欢吃妈妈做的酱豆 好香的 给你说这个秘诀 首先选择上好的黄豆 （ 我家的黄豆是自家种的 颗粒小 不是良种 但是吃起来 很香 ） 然后放在锅里炒的七分熟 （豆壳开始有小斑点 热气中有豆都香味）之后让在锅里煮熟 用那种做豆腐用的布（白色的 。...[详细]

• 如何制作五香豆片？是把干豆腐做成五香豆片的

  选择较硬的老豆腐切成适当厚片入锅，加水没过豆腐，放盐，花椒，大料，小茴香，想要酱红色可加老抽，大火煮开10分钟后离火泡置3小时，再煮开10分钟关火，晾凉即可。盐味重一些可多存放时间。采纳吧...[详细]

• 黄豆酱我是拿来当盐用的，黄豆酱要不要加点别

  以前有一种名为“五香豆”的零食，用盐水及香料把黄豆煮透，然后晾干而成。呈淡紫色的黄豆，外皮上结着一层皱纹，嚼起来韧韧的，有一股干香。 五香豆是极为廉价的平民食物，用小白纸袋封装着，五分钱一袋，分量有一两左右。小孩子买上一袋，可以吃。...[详细]

• 酱豆已经腌制好，如何作出味道好吃的熟酱豆？

  下面为您介绍熟酱豆的做法。 原料： 毛豆500克、花生100克、猪肉1小块、虾米50克、五香豆干4块、盐2小匙、黄酒1匙、白糖20克、生姜2片、甜面酱4大匙。 做法： 1、毛豆剥去皮取豆子，洗净； 2、五香豆干洗净，用水煮一下去盐分，切成0.7公分的小。...[详细]