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马铃薯

2016-12-09 01:45 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4571

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马铃薯，又名土豆、洋芋。昭通市种植马苓薯是明末清初开始的。自马铃薯在昭通市栽种后，不仅“饥馑之岁，民多赖以全活”，同时，使原来的深山老林和不毛之地，逐渐成为农业耕作区。1990年，全地区马铃薯种植面积达120万亩，折合主粮18863万公斤。马铃薯含蛋白质、脂肪、维生素C、B1、B2和铁、镁、磷、钾等矿物质，在全地区城乡人民生活中，是粮食和蔬菜两用的作物。以马铃薯作原料的菜蔬中，一般常见的有土豆丝、土豆片和土豆淀粉等。油炸土豆片脆而不嫩，香酥化渣，并富含维生素C和铁、锌等矿物质，对预防贫血病和促进儿童智力发育均有好处。土豆淀粉又称洋芋肴的调味品。在食品工业方面，还可以加工为葡萄糖、果脯、糖浆等。马铃薯集中产区的巧家县荞麦地等，已经对土豆粉进行大批量的生产。全地区马铃薯生产仍处于初级产品阶段，为了逐步地创造必要的术、设备条件，扩大深加工的规模。最近，昭通市食品一厂与中甸县林业局联营兴建“云南省淀粉食品厂”，用洋芋、红薯、芭蕉芋、魔芋等薯类作为原料，日处理100吨，可年产精粉3000吨，这不仅是为马铃薯的储藏找到解决办法，更为积极的是开发昭通市的新产品，为农村经济发展开辟出一条新的途径。( 昭通)

马铃薯特产图片

马铃薯相关问答

  • 土豆是俗称，马铃薯是学名， 土豆名称是象形的，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，所以叫土豆。 根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如：；我国： 山东鲁南地区（滕州）叫地蛋，云南、贵州一带称芋或洋山芋。...[详细]

  • 马铃薯的英文怎么说?

    马铃薯 [释义] potato; murphy; spud; [医] Solanum tuberosum; Irish potato; [例句]我能吃你的马铃薯泥吗? Can I have your mashed potatoes?...[详细]

  • 土豆和马铃薯是同类吗？

    土豆就是马铃薯 马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。 马铃薯原产于南美洲安第。...[详细]

  • 洋芋、土豆、马铃薯三者有什么区别？

    土豆是俗称，马铃薯是学名， 土豆名称是象形的，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，所以叫土豆。 根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如：；我国： 山东鲁南地区（滕州）叫地蛋，云南、贵州一带称芋或洋山芋。...[详细]

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马铃薯评论 551条

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  • 大家都评论
  • 马铃薯去皮机
  • 求购马铃薯
  • 马铃薯栽培
  • 冬种马铃薯
  • 马铃薯专用肥
  • 探索马铃薯沉浮的原因ppt
  • 马铃薯加工业
  • 中国马铃薯交易网

  • 风中雨6502012-11-04 22:05

    有的学者认为马铃薯共有7个栽培种,主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界

  • 神探柯南8182013-10-09 19:46

    山东省东平旧县淀粉厂?哪个?请报字号。我大量需要土豆淀粉。没有听说旧县有土豆淀粉啊,当然红薯淀粉大大的有。谢谢

  • 20906220092011-12-04 10:14

    土豆爸爸,土豆妈妈,土豆宝宝～

  • 7452061192011-04-16 11:52

    15楼俺们这也叫土豆 地蛋 书面语马铃薯 根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如:;我国: 山东鲁南地区(滕州)叫地蛋,云南、

  • 高手GSgo2011-01-16 14:30

    马铃薯不能带皮吃彩色马铃薯2008马铃薯年一、马铃薯的种植遍及全球二、马铃薯为饥饿者提供食物三、马铃薯有益于健康四、对马铃薯的需求日益增加
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