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壮家花糯米

2016-12-12 17:25 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2539

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广南壮族节庆、祭祀、待客常染制花糯米，旧历三月在者免、那伦一带还有花糯米节。

制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、白等花色饭。花色色泽鲜艳诱人，装在碗里，犹如一朵初放的五彩花，馨香四溢，沁人心脾，味美可口，是壮家人民的传统美食。

八宝大油团集酥、软、香、甜、糯于一身，人吃人爱，制作中讲究手艺和配料。

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壮家花糯米评论 545条

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  • zhang86861182014-09-30 10:53

    好咧,国庆之后发一个～吧主节日快乐哟

  • kkx9wjx2892016-06-30 11:16

    在我心中同我睥睨的大概也就是面前的这位,都说大家闺秀,家中的众多姊妹都被拘礼着,驯养一般连带着一颦一笑都是经过特别拿捏的。我不喜,所以也就没有多有搭理,

  • ZHAO50C96ZH4862013-06-03 18:36

    三七、壮家花糯米、那榔酒、云南贡米

  • 金鹰空调维修2014-10-12 22:37

    传说每年三月三前后几天,大明山都会有一场狂风骤雨,当地人见了就说特掘(龙儿)回来给咩掘(龙母)扫墓了,因此当地也流传有这么一句话,“三月三,

  • vbeflryd2016-07-01 11:24

    午膳之后便往他贝勒府上折过去,借着拿酒的由头,贪得他一眼,才一路压着笑的,往小糯米这儿来。长公主府的看门小奴对自个儿早不陌生,话都不消说,便自个儿
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