2016-11-30 04:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:984
板栗为我市的主要林特产品之一,全市各乡镇均有种植。目前,全市有板栗林产6万亩,已投资3万亩,产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇,以寿昌板栗最为有名,粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,品质最佳。板栗作为木本粮食,有丰富的营养,果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,其含量大体与大米、小麦相当,且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,风干则甜度更高;熟食则可烧鸡、烧肉,味鲜香甜;糖炒栗子,则香甜糯绵,风味独特
( 建德)
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建德板栗评论 258条
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goodlsl2013-08-03 20:48
zovcllskfi2013-07-22 14:06
keyun25331382013-08-24 12:08
sunshine快乐塔2015-11-22 23:21
1020248235co2014-10-10 17:23