八宝豆腐

八宝豆腐相关问答

• 八宝豆腐为什么叫八宝豆腐 有什么由来吗

  提起八宝豆腐，可大有来历。据说，康熙皇帝第一次南巡，驻苏州织造官郏内务府的曹寅，为做好御膳，以重金四处寻觅名厨，一直没人敢应聘。眼看快到圣驾光临之日，还没找到名厨，急得曹寅如坐针毡。忽一日，有个名叫张东官的民间厨师前来应聘。张。...[详细]

• 八宝豆腐煲怎么做阿?

  八珍豆腐煲 原料： 豆腐一块（400g），虾仁数个，鱿鱼半条，笋半个，鹌鹑蛋几个，黑木耳少量，香菇2个，胡萝卜少量，葱姜少量。 做法： 提前泡好香菇和黑木耳；豆腐切厚片，平铺在厚纸巾上吸水分，两面煎至金黄；虾仁和鱿鱼洗净，鱿鱼切花刀，都。...[详细]

• 求皇饭儿 八宝豆腐制作方法

  我给你介绍一下吧： 【原料】 主料：豆腐一块半，蛋清一个，熟莲子、百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、油菜各少量。佐料：葱、姜末、盐、叶素、淀粉各少许。 【制作过程】 (1)把豆腐搅碎，加上蛋清、淀粉拌匀； (2)在盘内放少许熟油，把豆腐。...[详细]

• 八宝豆腐干是怎么做出来的 要制作过程

  你好，不是你想象的那样，上等豆腐干要在筋力源Z型溶液煮制，才能筋道有嚼头。绝不是次品豆腐干。...[详细]

• 八宝豆腐如何保存？保鲜 还是速冻？

  看你打算放多久了，如果两天内吃完，就冷藏，不吃的话就冷冻，不过，我觉得还是一次吃完，下次再买的好...[详细]