产品名称:清明早茶 产品产地:温州 产品特性:色泽绿润;香气鲜雅;汤色嫩绿明亮;滋味浓郁鲜爽; 产品简介:外形条索紧结,叶底黄绿明亮,叶质略厚、柔软、匀嫩。为无性纱品...[详细]
产品名称: 官洋黑豚 产品产地:温州 产品特性:一种集野味、滋补、药用于一体的食草动物,无污染,是一种纯天然的绿色、第四代自然功能食品。 产品简介:是一种集野味、滋补、...[详细]
产品名称:高山云雾茶 产品产地:温州 产品特性:味醇、色秀、香馨、汤清 产品简介:高山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,...[详细]
浙江省审认定茶叶品种--瑞安白毛茶 瑞安白毛茶无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:原产浙江省瑞安市潘岱乡,系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江...[详细]
白蛇烧饼古名胡饼。清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。张氏常穿白色衣衫...[详细]
矮人松糕用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。因其创始人个子矮, 遂以矮人松糕出名 ( 温州)...[详细]
瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干,以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块,用双缸酱油和香料制成,放在通风处晾干后上市...[详细]
盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型,系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜,五十年代后期以梓岙为中心,北至丽岙、白门,...[详细]
主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克 辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量; 制作: 先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起...[详细]
湖岭镇的明金牛排店是家20年老店,在瑞安乃至温州地区都有一定的名气。牛排就装在几口大锅中,一天到晚供着火,暗红色汤汁映衬着牛排,夹杂着几支红辣椒。食客们喜欢自己用长筷...[详细]
高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的特产。瑞安高楼的黑炭梅、东魁梅均以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名。 瑞安杨梅栽培已有200多年的历史,主要分布在飞云江流域,已通过国...[详细]
瑞安清明早是浙江省温州市瑞安市的特产。“瑞安清明早”历史久、上市早、品质优,是温州四大早茶之一。瑞安清明早获国家地理标志证明商标。 瑞安清明早茶是温州四大名茶(永嘉...[详细]
【来源】为姜科植物温郁金(温莪术、黑郁金)Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的根茎。 【药材】温莪术呈长卵形、卵形或纺锤形,长4~8cm,直径2.5~4.5cm。顶端长尖,基部锐尖或圆钝。表...[详细]
原名郑德大汤圆。是选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口,鲜肉汤圆入口咬开,便有一股香...[详细]
陡门头灯盏糕用料考究。制出的灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口,美味好吃 ( 温州)...[详细]
产品名称: 带鱼 产品产地:温州 产品特性:味道纯正, 而且含有丰富的糖份 产品简介:因味美质优而引以为荣。 同时带鱼又是高蛋白食品, 含有丰富的钙丶纳等无机质, 是不饱和脂肪酸...[详细]
瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种,其成熟果实为红色纺缍形,《中华大药典》中称红姑娘,温州人称红娘,以其果实为配料精制而成的酒,...[详细]
产品名称:南山索面 产品别名:坠面 产品产地:温州 产品特性:细如银丝,洁白柔韧,口感好。 产品简介:一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,鲜软可口。我县以花园、马村洋...[详细]
如果你有空到马屿镇去逛,不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉,这道菜可是这里自创的,在别处不一定能尝到。 海茜炒粉的制作并不难,热锅后加植物油滑锅,待油温上升后入洋葱、猪...[详细]
陶山甘蔗是浙江省温州市瑞安市陶山镇的特产。陶山甘蔗,又名陶山糖蔗、果蔗,皮薄质脆,汁多节长,味道清甜,渣松而软,是浙江省优良果蔗品种之一。 据记载,陶山在南北朝时期...[详细]
莘塍五香干是浙江省温州市瑞安市的特产。莘塍五香干是温州名小吃。莘塍五香干还获得“温州名特产”称号。 瑞安莘塍五香干始创于清朝同治九年(公元1870年),又名“庚春园”五香...[详细]
产品名称:海鳗 产品产地:温州 产品特性:肉质细嫩,含脂肪量高 产品简介: 海鳗是炎热的夏季最好的海产物补品,海鳗牙齿似犬牙。 8月末左右的海鳗味道开始变的不太好。 海鳗与...[详细]
以鱼肉或海鳗肉为主料,切成细条,用酒,味精、盐渍片刻,加白淀粉,用手揉透,然后用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大...[详细]
树势中庸,树姿开张,枝梢较稀疏,树形较矮。果中等偏小,重约9.5克,扁圆,形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色,肉柱棍棒形,柱端圆钝,离核,肉质细软,汁多,味甜微酸,略有...[详细]
产品名称:瑞安银杏 产品别名: 白果 产品产地: 温州 产品特性: 药用价植高,治疗人体多种疾病 产品简介:银杏浑身是宝,集果用、叶用、材用、防护、绿化观赏于一体。银杏叶是...[详细]
产品名称:鳟鱼 产品产地:温州 产品特性:属鲑目,鲑科,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼 产品简介:它们通常都栖息在淡水中,有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同...[详细]
产品名称:海螺 产品产地:温州 产品特性:含有钙,银,维他命,氨基化合物酸 产品简介:海螺是生活在济州岛清静海域水深10米左右的干净的大海里,以裙带菜,紫菜等海藻类为食的...[详细]
温州鱼饼是温州传统民间特产,它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不...[详细]