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霉干菜烧肉

2016-11-30 09:07 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1906

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来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味。霉干菜,也称绍兴干菜。绍兴有这样的民谚:“干菜焖肉多煮饭”,意思是说,干菜能开胃口,增进食欲。做油腻的肉类菜,与干菜“联手”是一种不错的办法。

   霉干菜烧肉,因为“霉”而美名远播,其中的妙处,只有尝过的人方知,绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。

霉干菜烧肉相关问答

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霉干菜烧肉评论 749

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  • 大家都评论
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  • dihzmsj2010-07-22 12:15

    2楼真的霉了lololololololololololololololololololololol
  • 可丽宁2012-10-08 16:12

    中国落后就是你们这些人的心态!
  • gbmsfajk2012-11-14 11:54

    霉干菜烧肉和麦林枪!在下恶魔城中的僵尸,还记得我么
  • taecgpml572011-03-03 15:09

    个么 叫你同事多闻闻
  • 廷碓葞2013-10-13 11:34

    教你个最简单的,干菜洗净,五花肉切片洗净,把肉放在比较深点的盘子里码好,倒上酱油,洒少许盐,味精,然后盖上霉干菜,电饭锅里添水,蒸到电饭锅跳保温即可