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薄片火腿

2016-11-30 09:25 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6637

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薄片火腿

  选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝”的正宗金华火腿为原料,取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。

薄片火腿相关问答

  • 薄片火腿的热量是多少?

    薄片火腿的热量(以100克可食部分计)是315大卡(1317千焦),单位热量较高。 每100克薄片火腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。...[详细]
  • 二薄片火腿的英文是什么

    Two slices of ham 或者Two sliced ham...[详细]
  • 金华火腿怎么做比较好吃?

    火腿的吃法很多,据金华清和园菜馆一级厨师蒋宪平老师傅说,一般以清炖和蒸吃为宜。但因火腿的部位不同,作法也不尽一样。整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四个部分。“火爪”、“火蹄”,宜于伴以鲜猪蹄,鲜猪爪,用文火清炖,此乃名菜“金银爪”。...[详细]
  • 金华薄片火腿袋装哪儿有的买?(金华市区婺城区

    浙师大附近的就是骆家塘一带,你自己看看那些卖火腿的小店铺吧。都有的···不清楚哪个好,金字牌的火腿比较好~看你买的是什么部位的火腿了,火腿芯的最贵了吧,价格不一~...[详细]
  • 金华火腿怎么吃 金华火腿吃法介绍

    导读:金华火腿的吃法很多,据金华清和园菜馆一级厨师蒋宪平老师傅说,一般以清炖和蒸吃为宜。但因火腿的部位不同,作法也不尽一样。整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四个部分。火爪、火蹄,宜于伴以鲜猪蹄,鲜猪爪,用文火清炖,此乃名菜金。...[详细]

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  • 番茄火腿鸡蛋卷
  • 灰暗的纳鲁薄片
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  • 青椒炒火腿的做法
  • 相知的瞬间002015-10-25 07:51

    科学家相信,赋予肉类红色的物质,会破坏肠内黏膜。研究估计,如果每日只吸取20克腌制肉类,大约每日只吃一薄片火腿,每年能减少近2万宗早死个案。(英国每日邮报)
  • 高手GSgo2011-05-19 20:52

    各色山珍海味菜肴,都需用火腿搭配才佳。“薄片火腿”是杭州地方在清末民初,由菜馆创制的一种饮酒冷盘佳肴,近百年来一直为广大顾客所喜爱。
  • 无语念念love2015-10-25 05:26

    研究估计,如果每日只吸取20克腌制肉类,大约每日只吃一薄片火腿,每年能减少近2万宗早死个案。最好少吃腌熏食品熏腊肉食不仅美味,而且保存时间长,所以成为了许多家庭
  • qcftcl2013-06-20 15:09

    薄片火腿浙江金华火腿是我国著名的特产,是各种腌腊肉食品中的上品。它起源于宋代。金华火腿原是浙江金华和义乌地区腌制的咸猪腿,因其选料精细,腌制考究,芳香浓郁,
  • 蓝天番茄2012-01-15 09:42

    一杯黑咖啡,晚餐:和老公在家吃火锅,吃完54.1KG.1月14日,早晨空腹53.3KG.早晚:两片面包,两片火腿,半个煎蛋. 晚餐:水煮菜沾