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蚂蚁虾皮

2016-11-30 11:05 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8465

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蚂蚁虾皮

　　虾皮是由各种小鲜虾晒制而成的干品，营养丰富，味道鲜美，舟山渔区均有出产，其中最为有名的要数蚂蚁岛虾皮，含水量少，含盐量较低，色泽晶亮，肉质坚实，体型完整，少杂质，宜存放，堪称上品。

　　蚂蚁虾皮分为熟皮和生皮两种。鲜虾经烤煮后摊晒的干品称为熟皮，未经烤煮直接摊晒的鲜虾干则称生皮。虾皮营养丰富，含有蛋白质39.3%，脂肪3%，钙2%，碳水化合物8.6%，以及多种维生素。采用小包装，携带和食用都很方便。还可作药用，对儿童、孕妇、老人的缺铁性贫血、脑神经衰弱等病症有一定的疗效。

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蚂蚁虾皮评论 323条

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  • 吖頭en2014-02-08 13:53

    生虾仁据说蚂蚁大爱,不是虾皮。

  • xwzuvgmmt2014-07-26 20:25

    哦,虾米,虾皮都不吃的,而是即便是淡水虾干,也很咸,必须多泡泡,然后切碎,你试试了

  • uegy35502016-05-18 13:30

    就是加虾皮炒的茄子,虾皮含钙高。

  • eftggjnh2013-01-29 21:01

    好养,喂虾皮,海鲜河鲜,肉,苍蝇蚊子都行,就是死宅,吃完就回窝了

  • 闫久坤2012-12-14 23:25

    不系来要。哼,俺要蚂蚁吧。。
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