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仙草豆腐

2016-11-30 12:53 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7010

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用鲜仙草放在锅里煮成汤汁，冷却凝固后即为仙草豆腐。食用时添加糖末、薄荷等调料，是松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。

　　　相传叶法善在松阳卯山炼丹修仙时，夏季常常采集一种野草与大米磨浆同煮为食，人们将叶法善常食用的野草取名叫“仙草”。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁，去渣后渗入米浆边煮边搅拌，直至煮成绿色的米糊，冷却凝固后即为仙草豆腐。食用时用刀划成如豆腐大小的方块，添加糖末、薄荷等调料，味道软滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消，是松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。

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  • soguo11582012-11-09 08:52

    烧仙草是一种类似于凉粉的小吃,但比凉粉好吃

  • kgulbpn2013-06-20 22:03

    这我不怕,我就不吃豆腐。

  • 新手请指点112013-04-11 10:44

    烧仙草有我豆腐花便宜?

  • jiangchenkai882012-02-11 13:28

    也是未知错误,无解。耶!

  • aattxx2862013-01-12 14:52

    我不要吃热豆腐,我要烧仙草
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