2016-11-30 12:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7383
松阳特产 松阳美食 松阳煨盐鸡图片 松阳十大特产
煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅中,用粗盐炒热将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切块装盘即可。煨制的盐鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,深受大家喜欢。
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太阳照耀小葵花2015-04-30 09:07
greatyangxu2012-10-31 18:52
zck61712012-05-21 21:57
695哼2012-12-12 14:16
上官诊雨2012-08-01 15:49
松阳煨盐鸡评论 316条
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