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黄米粿

2016-11-30 12:55 来源：裕禾特产网特产关注指数：5405

松阳特产松阳美食黄米粿图片松阳十大特产

黄米粿

　　　　黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰，沥取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米粿色泽晶莹，清香宜人，柔韧可口。用肉丝、青菜、冬笋丝等爆炒，色味最佳，为松阳民间传统节庆或招待贵宾之佳肴。

黄米粿特产图片

黄米粿相关问答

一种吃的黄色的米做的很粘蘸白糖吃拿签子插

至于是黄色的,一般黄色的米有小米和黄米两种,外观颜色和大小上是有差异的。北方。在我们这儿叫黄米粿追问: 看着百度图片不像评论 | 0 0 分享 2 小时。...[详细]
遂昌县有什么地方小吃

小吃有黄米粿(最好是高坪手工的,超好吃,不过只有每年12月份才有,其他时间只能吃真空包装的了),再一个就是青糕和发糕,街上都有的卖,还有番薯干(最好。...[详细]
白粿黄粿有什么不同

白粿【ba wei】(福州方言)是用优质粳米饭舂制而成的，上海人叫年糕（和福建年糕不同）。黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，黄粿的传统制作方法非常独特，取山中一种独特灌木烧成灰，沥其汁（俗称植物碱），以。...[详细]

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黄米粿评论 680条

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大家都评论
薯粉粿
清明粿
清明果

张轩尤2014-11-18 21:27
每晚推送乱.抡.激.请&校.园.椿.色目.拍.偷.拍-各种小电影-等,锒友喜欢的东西,=每晚深夜推送,全网第一个激请=薇
QQ12900903772011-09-06 14:59
黄米粿的打制就更讲究了,虽然现在都有电动机器,但为了打制出地道的黄米粿,村里人搬出了多年前用过的石碓进行手工打制。村民刘大爷告诉我们说,石碓打出来的黄米
pujwypwa2016-06-16 11:00
黄米粿,即黄年糕,是用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄
阳光心情巨蟹2014-01-22 14:12
//politics.people.com.cn/n/2014/
ktzkzngp2013-01-13 22:28
黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰,沥取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或