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烤米包子

2016-12-09 18:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8106

璧山特产 璧山美食 烤米包子图片 璧山县十大特产

烤米包子,米食,特点:色泽淡黄,酥香松软,香甜可口。烹制法:蒸、烤。

  大米制成吊浆,糯米浸泡蒸熟,与吊浆揉匀,加老浆发酵,下碱水、白糖揉匀为皮。蜜玫瑰、核桃仁、猪肥膘、瓜糖等制成玫瑰馅。PEV

  取面皮包馅,上笼蒸熟,冷却后用杠炭火烤黄装盘。PEV

  操作要领:发酵适度,用碱适当;烤用中火为宜;多作早点,热食。PEV

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烤米包子评论 958

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  • 宋川22014-07-17 14:54

    LZ高富帅,屌丝不知道什么烤米包子,不过看着好好吃
  • ixdbafqq2012-09-01 15:29

    什么是烤米包子?没吃过!哪有?
  • 扶滑泄2012-08-12 14:28

    第二种就是烤米包子或蒸的,这东西我连见都没见过,不过上次在璧山有人想买就看到有人说出来了.看起来太好吃了.上图
  • 阳光心情巨蟹2012-11-16 19:22

    那就把米包子赏给你吧
  • kwvauxdf4874ww2012-10-19 01:02

    我一般早晨经常在包子铺没见过这个,今天在路边买包子他那就有这个米包子,我就买了