2016-12-09 18:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8106
烤米包子,米食,特点:色泽淡黄,酥香松软,香甜可口。烹制法:蒸、烤。
大米制成吊浆,糯米浸泡蒸熟,与吊浆揉匀,加老浆发酵,下碱水、白糖揉匀为皮。蜜玫瑰、核桃仁、猪肥膘、瓜糖等制成玫瑰馅。PEV
取面皮包馅,上笼蒸熟,冷却后用杠炭火烤黄装盘。PEV
操作要领:发酵适度,用碱适当;烤用中火为宜;多作早点,热食。PEV
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烤米包子评论 958条
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宋川22014-07-17 14:54
ixdbafqq2012-09-01 15:29
扶滑泄2012-08-12 14:28
阳光心情巨蟹2012-11-16 19:22
kwvauxdf4874ww2012-10-19 01:02