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武夷山红菇

2016-12-19 02:46 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3860

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武夷山是世界自然与文化双遗产地，气候宜人，土壤肥沃，水质甘醇，是全世界生物多样性保存最完好的地方，盛产各种野生菌，是全球最好的食用菌产地之一。

　　红菇是稀有的山珍、天然营养佳品，有“菇中之王”的美称。选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此“物以稀为贵”，其营养价值和食疗价值都特别高。营养价值：纯天然野生红菇含丰富的维生素B、D、E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素铁、锌、硒、锰等。红菇素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红著称。

　　推荐食法：1、“坐月子”的用法：茶子油1两、老姜沫2两、土鸡蛋2只猛火炒几分钟，加入红糖1两、红菇干品2两，与乌鸡（或乡下0鸡）1只一起煲汤食服。2、补虚及肾虚腰痛的用法：土鸡蛋5只、红菇干品4两、桂圆2两、红糖1两，煮汤食服。3、祛水的用法：红菇干品2两与其他食物煮来吃，不入盐。

　　红菇因产量稀少，故各大超市均少量销售。

武夷山红菇特产图片

武夷山红菇相关问答

  • 真假武夷山红菇如何鉴别

    红菇到现在为止还是无法人工栽培，所以是纯天然食品。红菇的鉴别可以参考以下五点： 1 伞盖（重要） 红菇伞盖顶部中央是深红色或者暗紫色， 比伞盖四周颜色略深一些，部分会有黄斑。 2 菇杆 红菇的菌杆是实心的，在发孢子粉（即开苞过程会泛空心。...[详细]

  • 为什么我吃了武夷山红菇会中毒

    红菇一般是炖熟了吃，可以与排骨，鸡，鸭，鹅等家禽一起炖，泡水的话，肯定是不科学，不合理的吃法。而且在武夷山买的红菇，除非你是本地人，不然基本上买的都是假的，首先产量太低，其次，价格很高昂，正宗的红菇去农民手里收就起码要380以上了。...[详细]

  • 关于武夷山红菇的问题？

    我是福建的 其实你所遇到的问题，我们都遇到过，只是红菇汤喝的时候，会觉得特别的甘甜，就算加热后红菇会变颜色，但汤的味道是不变的。如果你家加热后汤的味道还是很甘甜，那就不用担心喽...[详细]

  • 看一看武夷山红菇的真假

    正宗的红菇是很有香味的，根部一般都会带有泥巴，因为红菇从山上采摘下来后，很容易碎，只能直接放到太阳下去晒干，而且红菇是正个面都是大红的，山边红（经常和红菇夹杂在一起）就是菇面的边缘是红色的，放到水里的颜色也不同，红菇几朵，水就。...[详细]

  • 武夷山红菇怎么泡酒喝？

    我在武夷山很多年了 ，还真没有听说过红菇可以泡酒！红菇比较珍惜的菌类，现在市面上基本上见不到，即使见到也是非常少量的。你所说的红菇泡酒我猜大概是本地自酿的红米酒吧。？拿东西也挺好喝的，冬天加热喝真的不错，但是和红菇没有任何关系。...[详细]

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武夷山红菇评论 994条

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  • 武夷山旅游攻略2013
  • 福建红菇价格

  • wwz10940407052015-07-12 15:34

    红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、

  • nuosbycklzxx2014-03-11 20:29

    现在正宗的武夷山红菇差不多1000元一斤

  • 阳光的爽爽2015-09-13 13:11

    福建南靖野生金线莲鲜品一斤批370元,干品一斤批3800元,武夷山正红菇一斤批260元,石斛酥糖原价罐28元批发价13元,铁皮石斛一斤批发价120元,需要的

  • 小胖子2292016-04-09 10:11

    用我的图片,怎么样也得给个说法吧?

  • l85445202015-08-29 23:26

    脚就一层皮,里面都是空心的,不过晒干了就很硬
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