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腐乳炒蕨菜

2016-12-19 02:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8512

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蕨菜(武夷山当地音“雨赛”),也有叫拳头菜,堪称“野菜之王”。

  喜生于浅山区向阳地块,食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜是无任何污染的绿色野菜,食用前经沸水烫后可去毛绒及苦涩味,再浸入凉水中除去异味,加入豆腐乳汤爆后,便可食用。难得的上乘酒菜。还可以加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。

  春季,蕨菜在春季是生长旺盛期,游客可在各大酒店品尝到这道佳肴。

腐乳炒蕨菜相关问答

  • 翻译成英文:炒蕨菜,白灼时蔬,波蛋炒什锦条

    按顺序来: fried brake,cauterize vegetable,assoeted aubergine,egg cone,fried lettuce with shallot, cabbage with thin soup, braised kelp and bean curd...[详细]
  • 豆腐不能和那些食物一起吃?

    蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食。 ’ 山药:忌与鲫鱼等同食。 豆腐(豆浆)。5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,。...[详细]
  • 萝卜和豆腐能一起煮着吃吗

    1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 2、大米(梗米):不可与。草菇煸炒, 3、加入肉丝,倒入海米及浸泡的水,再加少量水 4、水开,倒入豆腐。....[详细]
  • 豆腐和韭菜能一起烧的吃吗?

    不宜与猪血、蕨菜同食; 服四环素时忌用。 绿豆 不宜与狗肉、榧子同食。 小米。可以啊,我们云南经常用韭菜炒豆腐或豆腐皮的,炒出来很好吃的,也没发现有什么副。...[详细]
  • 土豆炖白菜豆腐怎么做

    2.锅中放少量食用油,待油温7成热后倒入土豆条翻炒,将土豆条炒至7成熟时捞。土豆炖蕨菜也很好吃哦,只是这道菜的话我喜欢用鸡汤。 评论 | 3 2 。...[详细]

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腐乳炒蕨菜评论 420

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  • 大家都评论
  • 蕨菜真空包装机
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  • aattxx1202013-09-30 21:48

    凉拌木瓜,小卷粉,水酸菜,生芒果蘸腐乳,水豆豉炒蕨菜,柠檬鸡,芭蕉叶蒸糯米粑粑,五色糯米饭,酸笋煮鱼,烂泘牛肉蘸小米辣薄荷刺芫蓿,地椒,香
  • Indelible记忆2012-02-24 19:26

    腐乳炒蕨菜】入春,蕨菜,是武夷山人必吃的时令菜。将蕨菜折成小段,去除较老部分后清水洗净,置开水锅捞去苦涩味,清水清洗除毛绒。油锅上放青蒜、桂
  • asdemon235b2014-08-26 13:57

    瞧,可不就是咱让他不挑食
  • glvqodcfp2013-06-14 13:10

    绝对不咸!!绝对好吃!!
  • ipawvwov2013-06-15 07:45

    骚鹅、哥真想着呢!!五月节在九曲湾打的黏鱼还给你留着呢、就是最近忙、没有给你打