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肉松

2016-12-17 07:26 来源：裕禾特产网特产关注指数：3670

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肉松是福州传统名牌佐餐食品，质地酥软，油而不腻，入口自溶，香味可口。最初由林鼎鼎创制，在肉松系列产品中，一般以“鼎日有”油酥肉松为最。制作肉松，一般需要取带皮后腿肉洗净，依横条纹切成２cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉撕成细丝，越细越好。

肉松特产图片

肉松相关问答

“肉松”是什么东西？

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。 1、用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。 2、一般的肉松都是磨。...[详细]
肉松吃了会上火吗？？

会不过也要看你的体质了像我们南方人吃多了喉咙就痛，所以王老吉生意才那么好毕竟肉的蛋白结构都被烤破坏了。而且调料下得也比较重能不上火么...[详细]
肉松有营养吗？热量高吗？

营养很少,而热量很高瘦肉的主要成分是蛋白质,蛋白质在制作肉松的高温条件下被破坏了.不止是蛋白质,瘦肉中的其它营养在高温下几乎都被破坏了.制作中的添加剂,含很高热量.其实应该这样说,你吃着感觉口味越好的,添加剂就越严重. 吃点味道就算了,这。...[详细]

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肉松评论 289条

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大家都评论

路上有情郎2015-09-02 22:33
如果你请我吃肉松,我就考虑一下请你吃甜甜圈好了
兔宝宝珊珊2012-10-23 09:35
哈哈,我还搜到了肉松的视频了呢,肉松哥哥和肉松的回复肉松的家长 :
dfbshunli2014-04-25 19:57
么一个你就会活,我是王子你是肉松
夜幽冥焰2012-11-05 17:28
肉松或称肉绒,是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水肉松分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了
wcxtjjgm2013-08-26 11:15
肉松每回合至少都有两张牌,甘宁却不能保证每回合都有两张黑牌把多出的这两张牌拆掉,这样肉松的牌就会慢慢增多,是个滚雪球的过程。况且一直只