碗糕

碗糕相关问答

• 做碗糕用糯米还是用普通米

  碗糕 碗糕是一道著名的汉族小吃。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成的一种食物，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。 碗糕、水糕又名“梆梆糕”，用漓江水。...[详细]

• 大神：闽南话：“碗糕”什么意思？

  单说碗糕的话，是一种特色食品，是大米粉装在小碗或杯子里再放到笼床(蒸笼)里炊（蒸）出来的闽南糕点。 闽南俗语有言：“煎粿蒸糕‘发’新年。”而在糕点中，因碗糕的制作过程需经过发酵，人们取其“发”的寓意，以此寄托心中美好的祝愿，由此，过年吃。...[详细]

• “虾米碗糕”是什么意思？

  闽南语：什么东西 的意思...[详细]

• 啥米碗糕是什么?意思?

  闽南地区 闽南语，意思 略微调侃，意思就是 什么、什么意思...[详细]

• 台湾人说“碗糕”是什么意思？貌似是个不雅的

  “你讲什么碗糕啦？”，就是你讲什么东西啦！ 大概就是东西的意思，没有不雅成分，但也不是褒义词，个人感觉有点中性偏贬义。就是说你讲的那些东西都是没用的，废话，乱七八糟的。...[详细]