2016-11-30 20:54 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2876
平潭特产 平潭美食 油爆石拒图片 平潭十大特产
油爆石拒
石拒属章鱼科,学名长腕蛸,平潭叫做“石遇”。秋冬常穴居近海水域沙泥岩礁处。平潭苏澳镇一带乡民多用钓具诱捕。食用时,用木砸数百下,待肉质松软,将其脚切成横断面小段,用旺火重油爆炒,肉脆味丰。民间烹调的石拒羹,亦清醇可口。
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Versace哲2010-08-09 16:40
vivian77fang2013-08-07 17:33
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