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蝴蝶赤肉汤

2016-11-30 21:02 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3146

平潭特产 平潭美食 蝴蝶赤肉汤图片 平潭十大特产

蝴蝶赤肉汤

  贻贝,俗名壳菜,为平潭一大特产。粒大肉肥,生剖晒干,呈黄褐色蝴蝶状,称“蝴蝶干”。平潭蝴蝶干炖赤肉,为宴席名菜。清水温火慢煨至烂熟,其色橙黄清澈,汤汁鲜美,富有营养,有滋阴健胃功效。

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蝴蝶赤肉汤评论 517

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  • hugpaub252013-10-06 15:04

    以前,穷人家想吃到猪肉的机会很少,就把白地瓜叫作肥猪肉,红地瓜叫作赤猪肉。赤肉汤来了,你要来一碗吗?
  • 5300857152013-10-07 10:18

    赤肉就是瘦肉,也有叫精肉的.
  • liujing12802012-11-09 10:32

    我都忘了是明朝还是清朝地瓜引进中国?好像是从菲律宾引进的。
  • egxfwdvxi2012-11-09 12:09

    明朝,中国人口增长不大。中国人口急速增长是清朝康熙雍正乾隆年间。 小时候常听老人说,雍正,雍正,番薯卡大贡枪。
  • 蜡笔小心382013-10-06 22:32

    以前,穷人家想吃到猪肉的机会很少,就把白地瓜叫作肥猪肉,红地瓜叫作赤猪肉。