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薜荔冻

2016-12-01 01:42 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8681

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为武夷山和赣南老区一带传统清凉饮品。采用野生薜荔果，将籽剥出暴晒后，加工制成半凝固的清凉饮品，调以蜂蜜、蔗糖饮用，具有解热清暑、提神健身之功效。

　　 在天气酷暑的时候，没有冰块和电冰箱冷冻饮料的农村乡镇，这种凉粉非常的受欢迎，吃上这样一碗凉粉，顿时暑气全消，全身凉爽，是我们当地人里的消暑美食，有人还把它制出来拿到镇上去卖，一块钱一大盅。如果家里有冰箱的，加冻之后吃更是冰凉怡人。

　　 夏天，在市区的大街小巷就能吃到当地人做的薜荔冻。

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  • gdsqtedvvw2015-12-31 13:05

    是薜荔,自己摘的然后晒干做的

  • 溫峻盘2014-08-10 19:54

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  • 2cn1dpb972014-06-01 20:34

    好奇而已.业余爱好咯.有啥理想

  • jackcp5202012-10-29 00:28

    清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等

  • 胡杨大本营2014-06-01 21:23

    没放一样喔.本来就颜色了
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