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真心豆腐

2016-12-01 02:41 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1316

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真心豆腐介绍：

　　小吃制作：先取若干鲜豆腐投于盆中，加蛋、姜汁、葱头、味精、胡椒粉及少量的木薯粉，搅成糊状，然后用汤匙舀起，包入肉馅，投于水中文火慢煮，丸子浮出水面时，捞起备用。接下来，将锅烧热，倒入鲜猪油，加姜丝、葱头使其有香味，再倒入适量清水，然后将煨好的豆腐丸倾入锅内，用文火煮至10-15分钟，加味精、麻油、黄酒、辣酱等佐料，起锅后即可食用。

　　小吃由来：关于豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸-豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了

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真心豆腐评论 271条

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  • aattxx2002015-12-30 06:28

    豆腐一块。 先把五花肉洗净。 虾仁洗净。 豆腐用纱布攥去水分。 倒入盆中。

  • xxhyuan2014-07-15 07:31

    豆腐就豆腐呗 还真心豆腐 多真心啊

  • zou过咖啡屋fly2012-12-08 01:15

    曾经有个美好的愿望,卡卡加沙欣打包换弟媳,拉莫斯打右后卫,马塞洛佩佩弟媳拉莫斯,这阵容世界第一

  • shajwx2015-04-24 11:40

    恩 麦子的身体冲击力禁区内的压迫力抢点比莱万稍好一点 莱万的背身拿球 停球和扯动配合能力比麦子强 各有千秋 不过莱万要更全面一点 曼珠

  • 扬花落尽一个秋2012-07-25 22:37

    物价涨了,大学时候豆腐脑已经变成由1块钱1碗变成1.5了,现在又长成2块钱了
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