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腊肉夹儿

2016-12-15 20:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7213

凉州特产 凉州美食 腊肉夹儿图片 凉州十大特产

腊肉夹儿俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代,是凉州的“三明治”。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺制成腊肉,煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片,把肉片、猪肚丝等夹人,形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之,都很适口。

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腊肉夹儿评论 436

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  • nikffzdxyzA2015-01-17 19:08

    腊肉夹儿腊肉夹儿俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代,是凉州的“三明治”。不论春夏秋冬食之,都很适口。
  • 兔宝宝珊珊2013-12-21 14:34

    消灭零回复,挽回楼主面子,我不是雷锋,不是红领巾,我是无处不在的哆啦。
  • 陈冰安安2013-12-21 14:51

    你吃之前也不知道把我私聊卡滴
  • vdliug2013-12-21 12:37

    杨哥好 [RIGHTWARDS ARROW WITH HOOK] 楼主你好 我是本楼层层主沫无二的小尾巴 有事请大喊三声。
  • 惠民济南人2013-12-21 16:55

    回复 甘肃放羊娃杨 恩呢 确实少 了一个人 什么时候给你儿子找一个