清汤牛羊肉泡馍

清汤牛羊肉泡馍相关问答

• 原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。 调味料：盐、料酒。 做法： 1、羊肉切块，焯水洗净。 2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。 3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量。...[详细]

• 陕西省的羊肉泡馍的汤怎么做

  1.羊肉泡馍离不开羊肉汤，这个羊肉汤可大有学问，羊肉泡馍馆的生意如何，都要靠这一锅好汤来保证呢。每家泡馍馆的汤料都有自己的秘方，这些不同主要体现在所用香料的不同，我们收集到传统的家庭做法，风味也很不错。 2.煮羊肉汤除了需要羊肉，更。...[详细]

• 羊肉汤泡馍的具体做法？

  原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。 调味料：盐、料酒。 做法： 1、羊肉切块，焯水洗净。 2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。 3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量。...[详细]