2016-12-19 16:12 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6958
广东的城镇街头,杂货店内几乎都有“肇实”出售,中医开药,时有用它,海外华侨、港澳同胞,回国探亲、旅游之余,十有八九都要寻购此物带走,为何“肇实”受到如此青睐?这是同它的用途分不开的。肇实者即芡的果实也,用于煲汤或作中药材。它有清热去湿,滋阴补肾和健脾的功效。肇实是茨实中最好的品种。
肇实正名芡实,属睡莲科。肇庆所产的芡实颗粒大,药力强,故称为肇实。 肇实是肇庆传统名优特产之一是名副其实的土特产,深受海内外人士喜爱。 肇实有收敛、滋养、强壮之功效。多用于炖肉、煲汤或入药,能健脾止泻,滋阴补肾,清热祛湿,是难得的滋补佳品。肇实是肇庆市传统的名优土特产。应用于焖、煲、炖等方法,可制作的品种有肇实瓜盅,香芋肇实煲、香煎肇实脯等。肇实为地理标志证明商标。春季靓汤 莲子肇实老鸽汤肇实的传说怎样种好肇实
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肇实评论 351条
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杨扬福2010-01-02 16:16
海军后勤2016-04-22 11:44
feilanya2015-01-22 19:41
金牛夏夏2013-09-10 21:28
看不见的血花2013-04-11 16:08