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江门鸭肝肠

2016-12-18 12:59 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6332

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江门鸭肝肠产于广东江门。

　　系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚，10几天左右，取下缸?两天，达到香味醇厚时，取出切粒备用。肠衣百刮百晒，务求爽脆松化。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。将鸭肝、腊猪肉及调味辅料拌和后填入肠衣，挂棚内风干两日，用禾草间隔，入埕?数日，既为成品。具有爽、香、滑的特点。

江门鸭肝肠特产图片

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江门鸭肝肠评论 860条

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  • 张轩尤2012-11-25 20:12

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  • 孙天然2015-12-09 11:53

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  • mmxvojc2012-11-26 18:22

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  • torzltrwq2010-11-16 23:24

    这个“亚运腊味礼盒”共有8种比较受欢迎的腊味产品,包括:豉味五花腊肉、蛋白凤凰盏、腊鸡肉片、腊魭鱼扣、腊鸭腿、腊猪肉脯、香化鸭肝肠和一级

  • udomyfd2013-11-22 10:41

    对呀,广东江门的。卜过每天有付邮,1元抢购 广式三花腊肠,冬菇腊肠跟鸭肝肠3样任选二,2对。或许你没试过可以尝试下。希望你能成为我们品牌的
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