红焖猪肉

红焖猪肉相关问答

• 正宗客家黄焖猪肉的做法

  黄焖猪肉 材料 五花肉500克，桂皮，八角，干辣椒。料酒，白糖，老抽 做法 1、五花肉切小块，加入少许油下五花肉。 2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒，慢火在锅里焖。（不用加水) 3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽。...[详细]

• 客家红焖猪肉怎么做?

  精选猪肉。用猪肚子上的带骨，（俗称：五花肉）切块，3*3厚保洗干净后就下锅炒。加黄酒，加少许水（肉的一半多点）加酱油，白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等汤烧干 留一点点汤时起锅在碟子里在加上葱花 水许。 客家（红焖猪肉）怎么做---一般是指猪蹄。。...[详细]

• 红烧和红焖的区别是什么？正宗的红焖肉怎么做

  红烧：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加红糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放水，搅匀后把汁盛入碗中待用。 放油，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱，生姜，与肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当。...[详细]

• 红焖猪肉，怎么做，如何做

  红焖肉1、上等五花肉1公斤，红粬30克、蒜头3个。2、五花肉切出2x3x4厘米的方块，与蒜头一起放进热锅爆炒，然后加进粬、料酒。3、大概炒三分钟后，放过面的沸水，开心后用文火煮40分钟即成。4、秘笈，家庭可以把猪肉切小块一点。煮至最后，有一点。...[详细]