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水蒸鸡

2016-12-12 04:33 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5611

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  选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡,整只放在锅里用水蒸熟,用手撕或切成六大块趁热吃,十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍,这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍,可见其营养价值极高。

水蒸鸡相关问答

  • 电压力锅无水蒸鸡怎么做

    可以,就是把新鲜食材加进去按开关就好了,但是你要注意几点,以无水炖鸡为例 1'鸡杀洗好要先用料腌渍, 2‘不要把鸡腌渍后的血水倒了, 3‘做出来的口感比加水炖要干很多 这是因为所谓的无水炖,是利用了压力锅的密封性,把食材本身的水份加热后来蒸。...[详细]
  • 所有高压锅都可以无水蒸鸡吗?

    材料 宰净走地鸡1只(2斤多一点,最好是放养的),配料:,盐2汤匙,糖1茶匙,鸡粉1汤匙,当归1-2小片,北芪2片 做法 1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟; 2.把鸡装在盘子里,放上当归、北芪,然后把它放入锅。...[详细]
  • 高压锅怎么做无水蒸鸡

    无水蒸鸡 主料 鸡 (1只) 调料 枸杞 (数粒) 姜 (数片) 辣椒 (1粒) 葱 (数根) 生抽 (适量) 老抽 (适量) 黄酒 (适量) 盐 (适量) 先把整只鸡处理干净,把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。 无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,。...[详细]

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水蒸鸡评论 343

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  • 大家都评论
  • 清蒸鸡
  • 冬菇蒸鸡
  • 荷叶蒸鸡
  • 隔水蒸鸡
  • 炖全鸡
  • 旱蒸全鸡
  • 辣子鸡
  • 沙姜鸡
  • 明知故问122222013-02-26 19:22

    放了鸡粉就食不到鸡的原味了,失真。不信你可以试试,信者得救
  • hldesrh422012-07-03 10:46

    糊涂了,切段的葱条要塞进鸡的肚子里面,那样蒸出来的鸡有葱香味,少了腥味
  • skunyuan2016-06-13 11:01

    编码第三排四位数就是出口茅
  • 族一可汗2016-05-20 19:15

    “这才是”水蒸鸡不用那么麻烦,直接上锅蒸20分钟!不用任何调料超好吃!我现在常吃
  • kkx9wjx2922016-05-23 11:07

    水蒸鸡又名隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道汉族名菜,是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下,失去了一定的