页面导航: 裕禾特产 > 广西特产 > 柳州特产 > 柳南特产 > 正文

椰蓉球

2016-12-08 00:15 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4031

柳南特产 柳南美食 椰蓉球图片 柳南十大特产

椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一,其清甜可口,老少皆宜,深受大家喜爱。

  材料:

  精面粉450克、椰茸50克、泡打粉20克、鸡蛋200克、白砂糖250克、猪油25克

  做法:

  (1)将精面粉、泡打粉筛过,放在案板上,加入椰茸拌匀,然后开成窝形。

  (2)将鸡蛋、猪油放在窝中,用手将白砂糖擦溶,拨入精面粉中,然后揉搓均匀,做成面团。

  (3)面团搓成长条,切成若干面剂,把面剂揉搓成圆形。

  (4)炒锅内倒入花生油,油七成热时,轻轻投入椰茸球,用中火炸至金黄色时,捞出控油,即可食用。

  功效:

  清暑解渴,健脾开胃。

  特点:

  色泽金黄,外焦内酥,香甜可口。

  适用:

  用于秋燥的口干咽燥,烦渴欲饮,食欲不振等。

  禁忌:

  胆固醇过高者、糖尿病患者忌食。

椰蓉球相关问答

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

椰蓉球特产新闻

椰蓉球评论 211

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论