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侗乡腌鱼

2016-12-08 20:58 来源：裕禾特产网 特产关注指数：295

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产地：中国贵州玉屏。

　　工艺：它用鲜鱼盐腌，用腌汁拌糯米饭调制成腌精，填到鱼腹中去，或者用它涂沫鱼身，然后放入密封容器内100天即是上好的佳品，无论是生煎炒煮，尝起来浓香清爽，鲜嫩可口，其味妙不可言。

侗乡腌鱼特产图片

侗乡腌鱼相关问答

  • 侗乡腌鱼吃多了会影响健康吗？

    会。 做为食品，少量点缀是可以的。如果长期食用对身体的危害较大。 腌制品必然大量含有亚硝酸盐（致癌因素）。 由于腌制品的生产方法限制，一般还会过量含有铅、无机砷、镉、汞等重金属，以及过氧化值、酸价、三甲胺氮、硫化物等超标。 最直接。...[详细]

  • 各民族有哪些特色小吃?

    苗族特色小吃:苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂 分享 评论 | 真理真实真相 | 五级 采纳率30% 擅长: 。...[详细]

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侗乡腌鱼评论 505条

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  • 动两函更2015-04-23 23:48

    我想吃黎平侗乡的腌鱼,在黎平生活网可以购买吗?好几年没回黎平了,很想念黎平腌鱼的味道。昨天在黎平生活网看到很多黎平美食介绍和腌鱼的图片,更加想念黎平了。问

  • ougw18312016-01-31 15:46

    血辣鸭、沅水鱼、绿豆面、雪峰乌骨鸡、芷江仔姜、芷江鸭、侗乡腌鱼腌肉 古城以明清建筑为主调,并有机融合了本地侗族、苗族建筑特色,建筑风格极具

  • k0023112013-03-28 21:41

    它用鲜鱼盐腌,用腌汁拌糯米饭调制成腌精,填到鱼腹中去,或者用它涂沫鱼身,然后放入密封容器内100天即是上好的佳品,无论是生煎炒煮,尝

  • lvhaozhe20022012-08-20 18:20

    黔东南的风味食物有凯里酸汤鱼,侗乡腌鱼,镇远道菜,下司狗肉,香茅草烧鱼,重安江酸汤鱼,侗家油茶,社饭,从江香猪,三穗麻鸭,榕江香羊,侗果,侗家胯肉,侗家羊瘪,牛瘪等

  • zuvsocx2013-10-25 20:06

    佳所村水产品养殖十分发达,万亩大坝造就了稻田养鱼得天独厚的优势条件,它是以鲤鱼为原料,糯米等辅料加工而成.“腌鱼”集甜、酸、辣、麻、成为一体,口感软嫩,
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