2016-12-08 21:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9453
主料:糯米1千克
辅料:糯米染色植物:苋菜(红色),黄饭花(黄色),菠菜(绿色),乌饭叶(黑色)各200克
制作过程: 将糯米浸泡4小时,淘洗干净,捞起滤干,分为五份,留1份白米,其余4份分别盛入容器中,每份注入清水400毫升,分别放入1种染色植物泡制的色水。浸泡糯米10小时染上色;捞出滤干水分,把5种不同颜色的糯米分别上笼蒸30分钟至熟倒入簸箕,拨散晾冷,混合搅拌即成。
味型:微甜
特点:色彩艳丽,软糯清香
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台江姊妹饭评论 516条
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yun10281080462016-04-20 23:21
y176724td2013-05-15 15:34
相知的瞬间002010-05-01 03:11
梦星可62013-04-23 13:03
xwmrztqAt2014-03-17 13:28