紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带,最高海拔850米,最低海拔650米,年均温度17.9℃,年日照1400小时,年降雨量1300毫米左右,全年无霜期320天以上。火花属低山河谷,岩溶...[详细]
火花矮马 又名叫叽马、主要分布在紫云自治县火花乡,属地方特色家畜品种。因其短小精悍(体高1.0-1.1米,体长小于2米)、聪明、灵便而得名“叫叽马”。它具有抗病能力强,耐粗饲...[详细]
戈若民族服饰 戈若民族服饰是以环保型、原生态,纯棉面料纯手工制作的特色工艺产品,是我县苗族布依族等少数民族喜爱的服饰、该产品已于2008年6月29日成功申请了“戈若”商标。...[详细]
紫云三宝 紫云三宝(天麻、杜仲、灵芝):杜仲:能入肝补肾,补中益气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。野生杜仲更是宝中之宝。该产品已经进入贵州省农特精品展位...[详细]
格凸春芽 格凸春芽产于紫云格凸河穿洞风景名胜区,美丽而神秘的土地上。特点:品质清香,回味浓厚。种植面积约500亩。...[详细]
唐氏鸟笼 特点:工艺精湛,构思奇妙,纹有栩栩如生的中国龙。产品多次在能工巧匠大赛中获大奖,己走出国门。是老人休闲娱乐的好帮手和富有情调的家中饰物。年产量约120个,产品...[详细]
竹叶青绿茶 该产品采用贵州高原西部紫云苗族、布依族自治县原始森林深处野生小叶苦丁茶树嫩芽为原料,经过多道工艺精制加工而成,产品外型卷曲油绿、冲泡后叶底翠绿、鲜活、明...[详细]
□原料 鲜紫花菌250克,青椒2个,红椒2个,瘦 肉50克。 □调料 烹调油、大蒜、盐、胡椒粉、姜、葱、水芡 粉、高汤等适量。 □刀工成型 紫花菌摘去老蒂洗净,青红椒洗净后一破为...[详细]
□原料 剪刀菜400克。 □调料 烹调油、干辣椒、花椒、盐、白糖、酱油、味 精、醋、姜、大蒜、蒜苗等适量。 □刀工成型 剪刀菜洗净,干辣椒去籽切成1厘米长的筒 状,姜、大蒜切成指...[详细]
贵州省紫云自治县板当镇薏仁米种植历史悠久,粒大色白、饱满浑圆,具有糯、甘、稠等特点,并含丰富蛋白质,被誉为“珍珠米”,具有极高的药用和食用价值,极具开发潜力。 板当...[详细]
渣(或称锅炸)安顺独有的甜食珍品,不同于川味玫瑰锅渣。以前水晶糕粘裹干荸荠粉层入油锅炸成,外壳酥,内瓤嫩如鱼脑,浇上白糖后上席,食时须以筷压破,搅拌白糖。入口嫩脆...[详细]
格凸精米 黄鹤营公司已经在我县水塘、猴场、白石岩、火花等乡镇建立了“格凸精米”生产基地约800亩,年产量约500吨产品深受消费者喜爱。...[详细]
紫阴林下鸡 紫阴林下鸡放养在自然林中,肉质细腻,含多种营养成份,林下鸡不仅有土鸡的味道,更有红腹锦鸡的风味。其年产量约45万羽。...[详细]
猴场山苍子 山苍子产于紫云县猴场镇。采用天然芳香植物山苍子加工精制而成。特点:气味芳香,回味悠长。攻效:具有较强的抗菌作用。药理作用:有平踹、抗过敏、抗心律失常、抗...[详细]
紫云绿壳土鸡蛋是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠无腥味,营养丰富。 绿壳鸡蛋是采用当地优良绿壳黑土鸡经山地放养而来,蛋产...[详细]
猴场手搓辣椒面 外焦里鲜,辣而不辛,鲜香可口,口感舒适,回味悠长。攻效:健胃消食。其种植基地在我县猴场镇年产量约5千公斤,该产品己经成为贵阳市老干妈企业的调味剂。该产...[详细]
宗地花猪 宗地花猪上世纪70年代产于宗地乡。紫云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。 宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村,是紫南地区乡镇群众的“当家猪种”。宗地花猪体...[详细]
达帮花山猕猴桃 达帮花山猕猴桃产于紫云县达帮乡花山村。花山地处低热河谷,生态优美,空气清新,是绿色有机食品生产的绝佳之地。 特点:肉质细嫩、甜酸适度、汁多味浓,具有“...[详细]
苡仁米 苡仁米又名珠珠米,产于紫云县板当镇硐口村。 特点:甘甜微寒。 攻效:有利于消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排浓等功效,为常用利水渗湿药。主要成份为蛋白质、维生素...[详细]
鸡八块也叫马料豆鸡。马料豆也叫秣食豆,饲用大豆,是栽培大豆的原始类型。马料豆之名,原于“送灶神”的习俗。相传灶神司人家衣食温饱,每到腊月二十五日将民间善恶上达天庭...[详细]
紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹,香甜感好,远销省内外,是游客馈赠亲友的的佳品。 “紫云红芯红薯”...[详细]
“紫云花猪”原产地域自然地理范围在该县南片区的宗地乡、松山镇、白石岩乡、火花乡、水塘镇、猴场镇、大营乡、达帮乡、四大寨乡等9个乡镇,所辖范围行政区域近2280平方米。该产...[详细]