2016-12-08 05:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9081
煎堆在海南俗称"珍袋"。海南各地制做的煎堆种类很多,有馅料实心煎堆,有夹心煎堆块,还有没有馅料的油炸空心煎堆。文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史,是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各种形状。锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮(有些还有粘芝麻),用花生油炸熟,不论果皮,果馅都有浓郁的香味。
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锦山煎堆评论 185条
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Attvykghxx2012-06-09 11:44
citie0282013-04-17 16:42
odbaragx2012-07-16 17:23
瓜皮仔12013-11-22 17:27
yanbuxin2013-11-22 16:11