酸豆

酸豆相关问答

• 酸豆跟酸角有什么不同？酸梅又是什么？

  酸豆 Caper 而这塔塔酱里面酸味的来源之一，「酸豆」。 酸豆并不是豆类喔！之所以被称之为酸豆是因为它长得像一粒粒绿色的小豆子，大小像是玉米"粒"一般。。刚采收的酸豆其实没什麼特别的味道，它们独特的味道是经过日晒乾燥之後浸泡在盐醋液其。...[详细]

• 槐豆和酸豆是一种植物吗

  槐豆和酸豆不是一种植物 槐豆是槐角的别名，为我国常用中药材，豆科植物槐(Sophora japonica L.)的干燥花及花蕾、成熟果实。本品呈连珠状，长1~6cm，直径0.6~lcm。表面黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈黄色。质柔润，干燥皱缩，易在收。...[详细]

• 酸豆叶泡水喝有什么好处?

  酸豆叶泡水清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。 酸豆叶： 又名罗望子、酸角，酸角两个类型：甜型、酸型。酸豆叶果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分。 好处： 1、酸豆叶可以止泻 止泻是酸豆叶最重要的功效之一，因。...[详细]