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白洋淀红心鸭蛋

2016-11-29 03:06 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3531

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白洋淀红心鸭蛋是河北省沧州市任丘市的特产。白洋淀红心鸭蛋蛋黄呈橘红色,分层且有沙性,油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状,有松枝图案,蛋黄溏心,口感清香,口质极佳。

  任丘红心鸭蛋又称白洋淀红心鸭蛋,是改革开放以来开发的任丘地方特产,以白洋淀人牧养的芦鸭所产鲜蛋为原料。该鸭在淀中觅食鱼、虾、贝等水生动物,产的蛋个头大,无污染。其蛋白澄清无色,蛋黄鲜艳红润。选用此种鲜蛋,采取传统工艺加上科学配方精心腌制而成的红心咸鸭蛋,在保留原有传统风味的基础上,又提高了其特有的香气浓郁感。煮熟后,不仅香味纯正,咸淡可口,而且色泽美观。表皮呈淡清或白色,切开后宛如在一椭圆玉盘的中心镶入一颗晶莹透亮的红玛瑙。观之令人神怡,食之令人气爽。据化验,红心鸭蛋含有人体所需的多种微量元素,实属高级营养保健食品。再配以精美的箱盒包装,成为馈赠亲友的佳品。

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  • 据2006年11月12 中央电视台每周质量报告报道,北

    A.含有N、O等元素,不属于烃,故A错误;B.含有酚羟基,具有酸性,可与NaOH反应,故B正确;C.含有酚羟基,可发生氧化还原反应,能使酸性KMnO4溶液褪色,且苯环含有甲基,也能使酸性KMnO4溶液褪色,故C错误;D.分子中含有苯环和N=N,可发生加。...[详细]
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白洋淀红心鸭蛋评论 830

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  • d739802010-07-22 10:25

    沈阳的朋友我加你的Q了,你要是有消息情回复Q聊
  • jinnana19872014-10-21 15:22

    2006年苏丹红鸭蛋又惹祸端 据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道,在北京市场上,一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后
  • vwgdbgeu2010-09-15 22:33

    18楼你们三鹿奶粉、白洋淀红心鸭蛋吃多了吧,就知道咬人,和曹操墓有关吗?
  • hymnjgmjugykyu2014-12-02 11:15

    不是红心鸭蛋,传统工艺腌制的鸭蛋
  • ymnegbh2012-03-09 19:35

    恭喜你吃到正宗白洋淀红心鸭蛋