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安阳烩菜

2016-12-14 05:49 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3719

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安阳传统菜肴,种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;还有用料简单的“扁粉菜”;又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜
( 安阳)

安阳烩菜相关问答

  • 安阳有什么特产可以送人?

    产于滑县道口镇,传统正宗品牌“义兴张”,创制于清朝顺治年,扬名于乾隆中期,乃御用贡品。主要特点是:加工精细,色泽鲜艳,造型别致,五香俱佳,一抖自散,食之不腻,有形、色、味、烂“四绝”之称。与北京烤鸭,金华火腿齐名。老庙牛肉滑县老爷。...[详细]
  • 河南安阳的特色菜是什么?

    烩菜是河南安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”,一般的称“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”,“酥肉皮渣烩菜”等,其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种。 安阳人对烩菜情有独钟。婚丧嫁娶、满月席。...[详细]
  • 哪里有正宗的安阳烩菜啊??

    现在说正宗的烩菜基本上都差不多了。 烩菜,扣碗,你可以去“陶记扣碗”那看看。一中和文峰中路都有店铺,立交桥那也有一个。建议你去一中店吧。 那的烩菜味道还不错。扣碗味道不错的...[详细]
  • 安阳的特色小吃有什么?

    大家都懂的 不用多解释了吧 复制打开就可以了 http:/110%2E75%2E187%2e212/6zWR?owc66880 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 直接复制打开就可以了 http:/110%2E75%2E187%2e212/6zWR?sbbbc145 〓〓〓〓〓〓。...[详细]

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