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叶老瘪黄牛肉饼

2016-12-18 00:42 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7997

黄陂特产 黄陂美食 叶老瘪黄牛肉饼图片 黄陂十大特产

黄牛肉饼是由老武汉传统的葱油饼演变而来。本店叶老瘪采用真材实料,将大量优质的黄牛肉夹在饼中,而且面皮也经潜心研究,将传统的死面一改再改,改为由油酥面水酥面半发酵精制而成。其色香诱人、口感独特。其肉馅是采用上好的黄牛后腿肉(牛淋),经过剔筋去油,然后用啤酒香料独特秘方腌制而成,最后绞馅。其肉馅特点:鲜、香、嫩。其外皮色金黄、皮酥脆、口感独特。

叶老瘪黄牛肉饼相关问答

  • 叶老瘪飘香饼店怎么样

    这家店的生意确实是很火爆啊,店名起得也很有意思的,他家的黄牛肉饼在很远的地方都闻到了香味了,牛肉饼两面煎炸的很是香脆,吃起来口感也很不错的,焦焦脆脆的,里面倒还是蛮柔和的,特别是里面的牛肉闻起来也很鲜香,味道也很棒的,给的分量。...[详细]
  • 武汉有什么好玩的、好吃的可以推荐一下咯?

    PS:户部巷小吃推荐:石记热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、叶老瘪黄牛肉饼、陈记牛肉面、金包银糍粑面窝、老谦记牛肉枯炒豆丝、徐嫂鱼糊汤粉、一品烧梅、米耙粑。。...[详细]
  • 哪个地方美食多?值得去玩?

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  • 中国哪里小吃最多!?

    王记羊蹄、罗记炒凉粉儿、老陈家黄焖鱼、白家涮牛肚等等,这些少则十几年,。·酱牛肉 ·烧麦 ·烧饼 ·涮牛肚 ·白激馍 ·炒饼 ·烧烤 ·鸡蛋灌饼 ·。...[详细]

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叶老瘪黄牛肉饼评论 359

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  • 温眸sunny2012-08-26 10:11

    户部巷9号 加入户部巷时间:2007年 陈记红油牛肉面 其汤用牛骨头经上经营地点:户部巷2号 加入户部巷时间:2004年 叶老瘪黄牛肉饼 黄牛肉饼是由老
  • tktzcvynbdlw2010-10-15 10:12

    叶老瘪黄牛肉饼 黄牛肉饼是由老武汉传统的葱油饼演变而来。 叶老瘪采用大量优质的黄牛肉夹在饼中,改为由油酥面、水酥面半发酵精制而成。其色香诱人,口感独特
  • a3529807542016-01-13 14:00

    老谦记豆丝等老字号,精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉等新兴品牌也来此安家,加上户部巷原有的徐嫂糊汤粉、叶老瘪黄牛肉饼、李桃烧麦、今楚汤包等,美食品种愈加丰富
  • tanlizu2011-12-30 03:59

    ★★★黄牛肉饼是煎出来的,外皮金黄,香酥可口。十分好吃!!!
  • 吴怀平62014-11-14 14:07

    黄牛肉饼是由老武汉传统的葱油饼演变而来。本店叶老瘪采用真材实料,将大量优质的黄牛肉夹在饼中,而且面皮也经潜心研究,将传统的死面一改再改,改为由油酥面水