蕨粑

蕨粑相关问答

• 请问蕨粑是不是由红薯淀粉制作的？

  不是。蕨菜是我国盛产的一种野菜，用蕨菜根磨成淀粉，和水搅拌，澄清后去掉水，把沉淀物（蕨淀粉）蒸或煎熟，即为蕨粑。...[详细]

• 蕨粑是哪个地方的特产

  在恩施素有“蕨粑好吃根难挖”之说。做蕨粑的原料是蕨，其嫩薹又称蕨菜。这种野生植物盛产于恩施山区海拔1000米的大山之中，它的根经过加工便可获得淀粉，然后将其熬制成块，即为蕨粑，是恩施深山美食之一。...[详细]

• 蕨粑粉吃了有什么好处

  蕨粑粉摘要用蕨根打碎过滤沉淀而得出来的一种天然粉。还有一定的减肥功效,无论无论煎食或煮食都极味美...[详细]

• 怀孕三个月能不能吃蕨粑

  在吗...[详细]

• 根粑凉粉用什么材料以及做法

  根粑凉粉以天然高山蕨根为原材料，天然无污染，深受百姓的喜爱。 根粑又名蕨粑，学名叫蕨粉，属于高山蕨科植物。生在海拔1200米以上的二高山地区。采蕨十分辛苦，勤劳的土家族人鸡鸣起床上山，掘地3尺才有蕨粑。 制作根粑凉粉要经过十几道复杂的。...[详细]