油香儿

2016-12-18 06:35 来源：裕禾特产网特产关注指数：2038

将大米、黄豆按一定比例和好，用水浸泡一个晚上，次日用石磨磨成糊状放入桶中，再用特制的铁勺盛装，一般加上肉丝、土豆丝、洋葱、大蒜、花椒等佐料在锅中煎炸而成（内馅可随客人口味而变化）。油香儿呈圆状，深红色，清香可口，有“中国汉堡包”之美称。

油香儿特产图片

油香儿用面粉做可以吗

1.筛选：用筛子筛去芝麻里的杂物，扬净尘土，清水漂洗，可用盆或缸加足清水，倒入芝麻，搅拌15分钟，漂洗净秕粒及其他杂质，捞出芝麻，放在密眼筛子上沥去水分，待30分钟后，即可烘炒。 2.烘炒：将洗净的芝麻放在铁锅内加水烘炒。开始时火可猛些。...[详细]
深圳哪里有恩施油香儿吃？

深圳哪里都没有恩施的油仙儿...[详细]
湖北恩施小吃油香儿食材中大米与黄豆比例是多

我只吃不做...[详细]
新买的炸恩施油香儿的瓢怎么处理才不粘呢?

放点油~ 一生一代一双人，争教两处销魂，相思相忘不相亲，天为谁春？浆向蓝桥易乞，药成碧海难奔，若容相访饮牛津，相对忘贫。。...[详细]
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带你去国泰大厦里吃最好吃的麻辣烫,那里有香香的山胡椒油。去吃物质局大楼巷巷里的油香儿和炸洋芋。去吃沿江路上的大碗和格格,还有满城卡卡角角都有的火炕。...[详细]